Le confetture non devono essere considerati assolutamente dei sostituti della frutta fresca, ma dei veri e propri dolci, ricchi di zuccheri semplici e per questo ideali per essere spalmati sul pane o fette biscottate, oppure per accompagnare yogurt o formaggi.
Sono povere di proteine e prive di grassi. Per la loro ricchezza di vitamine, soprattutto vitamina A, B1, B2, e sali minerali (potassio, sodio, fosforo, magnesio, etc.) sono indicate per la prima colazione e per chi pratica sport.
La caratteristica delle confetture selezionate da Medeaterranean è la genuinità: non facciamo uso di pectina, acido citrico, aromi, coloranti e conservanti.